喝牛奶長大的葡萄 @ 紫風車大村葡萄園

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大

阿達與小惠

2個小果農重視耕作過程對土地的友善更慎於認證的取得

2個小果農給消費者安全健康的食材就像自家食用

2個小果農肯定回農的價值更甚於追求高產量

對環境友善、對生態無害、對消費者負責。

我們很小，但我們用認真的態度對待每件事。

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牛奶葡萄 <自然田，自然甜，自然恬>
喝牛奶長大的葡萄

安心種植這畝葡萄園說的輕鬆，但其實，從決定做自然農法以來，

這條路並不好走，因為「不用除草劑、不用化學肥料、沒有生長

激素」這些堅持，，雖然成本較高，總是相信友善種植可以換來現

代消費者的青睞。

回農最重視的絕對是消費者的感受，為了不使用化學肥料，想讓造

成土地酸化的化肥工廠倒掉，就要不惜成本自製有機肥，秘密絕

活，就是一桶桶的牛奶有機液肥：牛奶、黃豆、海藻精等物質自然

發酵後施肥，吃過紫風車的「喝牛奶長大的葡萄」，會成為一種

依賴，是一種對生態和健康的依賴，而口感香甜又Q，友善土地種

出的葡萄，消費者安心食用之外，也讓健康的土地永續傳承。